Cocina italiana de autor, pasta hecha en casa y servicio de mesa. El restaurante que inició todo —hoy en Guadalajara y Querétaro.
"El que inició todo." Tres décadas de cocina italiana de verdad.
Desde 1994 llevamos la verdadera cocina italiana a la mesa —con la misma pasión del primer día.
Nacimos como la primera casa de Grupo Pasta y nos convertimos en un clásico de la ciudad: pasta hecha en casa, cortes al carbón, una cava cuidada y el servicio de mesa que hace de cada visita un ritual.
Hoy nuestra cocina se vive en dos casas, Guadalajara y Querétaro, con el mismo estándar que nos dio nombre.
Una selección de la carta. Cocina italiana de autor, preparada al momento y terminada frente a usted.
Pasta fresca terminada en la mesa dentro de una rueda de parmesano, con trufa negra. Nuestro ritual insignia.
$395
Corte madurado a la parrilla, con guarnición de temporada y reducción de la casa. El favorito de la cava.
$620
Cabello de ángel al limón con un toque de caviar. Ligero, elegante y perfecto para empezar.
$340
Costillar de cordero sellado, con salsa de hierbas frescas. Para las ocasiones que se recuerdan.
$560…y el final perfecto: nuestros postres de la casa. Reserve su mesa para vivir la carta completa.
En Il Duomo el servicio es parte del sabor. Nuestros meseros terminan la pasta en la mesa, rallan el queso al momento y sirven la cava —porque comer bien también se disfruta con los ojos.
El mismo estándar de Il Duomo en Guadalajara y Querétaro. Elige tu casa y reserva.
Salones privados, mesas para grupos y menús a la medida. Comidas de empresa, cumpleaños y cenas especiales con el servicio de siempre.
Confirme su lugar en segundos con OpenTable. Elija su casa, la fecha y el número de personas —nosotros nos encargamos del resto.
¿Prefieres por teléfono? 33 3615 4952
Buonasera 🍷 ¿Reservamos su mesa en Guadalajara o Querétaro? También puedo ayudarle con eventos privados.
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